Laphroaig Lore
Et samspil af whiskyer fra syv til enogtyve år, blandt andet fra oloroso-sherryfade og quarter casks. Rig, røget og krydret: bitter chokolade i næsen, et chilibid på tungen og en næsten evigt lang eftersmag.
Ung og gammel Laphroaig i én flaske
Laphroaig Lore er ikke en whisky fra én bestemt alder, men en blanding af Laphroaig-whisky fra 7 til 21 år. De har lagret på fem forskellige typer fade, herunder oloroso-sherryfade og de små quarter casks, som du også kender fra Quarter Cask. De unge whiskyer tilfører ild og røg, de ældre dybde og sødme.
Resultatet beskrives som fantastisk rigt, røget og krydret. Hvor 10 Years handler om jod og tang, finder du i Lore snarere bitter chokolade, vanilje og aske, efterfulgt af kraftig tørverøg med et stærkt bid. Med 48 % har den plads til en dråbe vand, som fremhæver noter af fyldig fløde og grønne citrusfrugter.
Kort fortalt
Chokolade, aske og et stærkt bid
Bitter chokolade
Bitter chokolade toppet med sød vanilje og et strejf af aske. Mørkere og mindre salt end 10 Years.
Tørv med chili
Kraftig tørverøg med et stærkt chilibid, fyldig og varm takket være de 48 %.
Næsten evigt lang
En tør, let sød eftersmag, der næsten bliver ved i det uendelige, med røg, chokolade og en sidste varm glød fra chilien.
Smagsprofil for Laphroaig Lore ren. Med en dråbe vand træder fløde og grønne citrusfrugter frem.
Sådan smager du på Laphroaig Lore
Lore er en flaske, man roligt kan gå på opdagelse i. Først ren, derefter med vand og helst med et ekstra glas Laphroaig ved siden af til sammenligning.
Ren, derefter en dråbe vand
30 ml i et tulipanformet smageglas. Smag den rent for chokoladen og chilistikket, tilsæt derefter et par dråber vand, og gå på opdagelse i fløden og den grønne citrusfrugt.
Glas: smageglas →Ved siden af 10 Years
Hæld 15 ml Lore og 15 ml Laphroaig 10 Years i to ens glas. Så kan du på én gang smage, hvad de ældre whiskyer og oloroso-sherryfadene tilfører husets karakter.
Om 10 Years →Som røgskylning
Skyl et afkølet glas med 5 ml Lore, og hæld det overskydende væk. Hæld derefter en Sazerac eller Old Fashioned i glasset. Et par dråber giver hele cocktailen en duft af chokolade og røg.
Sazerac-opskrift →Cocktails, hvor lidt Lore er nok
Lore er for særlig til at drukne som base. Brug den som skylning, float eller skvæt, så dens røg og chokolade løfter cocktailen.
Sazerac
Rye, sukker og Peychaud's bitters i et glas, der er skyllet med Lore i stedet for absint.
Penicillin
Blended Scotch, citron, honning og ingefær, med 10 ml Lore som røget float.
Boulevardier
Whisky, Campari og rød vermouth. Et skvæt Lore tilfører chokolade og røg til bitterheden.
Godfather
Whisky med amaretto over is. Lore og mandel smager sammen af bitter chokolade med marcipan.Det rigtige glas til Laphroaig Lore
Et tulipanformet smageglas samler chokoladen og røgen, men et lille cognacglas fungerer også. Til skylningen og Godfather en tung tumbler.
Flere smagsoplevelser fra Laphroaig
Laphroaig
Hvor det begyndte. På brandsiden kan du læse alt om Laphroaig: oprindelse, varianter og de klassiske cocktails.
Naar Laphroaig →
Laphroaig Quarter Cask
Små fade giver toffee, vanilje og kokos sammen med røgen. Fyldigere og sødere end 10 Years.
Se Laphroaig Quarter Cask →
Laphroaig Select
Røget, men afbalanceret takket være fem fadtyper, herunder sherry. Den venligste introduktion til Laphroaig og god i cocktails.
Se Laphroaig Select →
Laphroaig 10 Sherry Oak
10 Years med en efterlagring på oloroso-sherryfade. Tørret frugt og toffee sammen med røgen.
Se Laphroaig 10 Sherry Oak →
Laphroaig 10 Cask Strength
10 Years ufortyndet fra fadet. Intens, olieret og eksplosivt røget; fortynd med vand efter smag.
Se Laphroaig 10 Cask Strength →Alt om whisky: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Laphroaig Lore
Står dit spørgsmål ikke her? Læs mere på siden om Laphroaig, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Laphroaig →