Gebrouwen door Vrouwen
Gebrouwen door Vrouwen er et amsterdamsk ølmærke grundlagt af søstrene Tessel og Do de Heij. De laver tilgængelige specialøl med et twist: en blond øl med hyldeblomst, en pale ale med ingefær og en weizen med gin-krydderurter. Her kan du læse, hvem der står bag, hvilke øl der findes, og hvordan man drikker dem.
To søstre og en køkkengryde
Gebrouwen door Vrouwen begyndte som en hobby for de amsterdamske søstre Tessel og Do de Heij. De bryggede deres første øl i køkkenet og gjorde det til en rigtig virksomhed i 2015. Navnet siger det hele: Mærket vil vise, at det at brygge og drikke øl ikke kun er for mænd.
Gebrouwen door Vrouwen har ikke eget bryganlæg. Søstrene udvikler opskrifterne og får deres øl brygget hos andre hollandske bryggerier. Et sådant mærke kaldes også et leje- eller gypsy-bryggeri. I Amsterdam har de dog deres egen bar, hvor man kan drikke øllene fra hanen.
Øllene er lette at drikke og har altid noget ekstra: blomst, ingefær, krydderurter eller frugt. Kendte faste øl er Bloesem Blond, Gember Goud, Gin Weizen og Tricky Tripel. Derudover kommer der sæsonøl.
Kort fortalt
Blomst, ingefær og en gaveæske
Hos Gall & Gall finder du tre produkter fra Gebrouwen door Vrouwen. Den blonde øl med hyldeblomst i en stor flaske til deling, den friske pale ale med ingefær og en pakke med et glas.
Bloesem Blond
En blond øl med hyldeblomst. Blomstret duft og en frisk eftersmag. Den store flaske er praktisk at dele.
Gember Goud
En let pale ale med ingefærens krydderi. Perlende og frisk, og med 4,6 % den letteste øl i denne serie.
Gavepakke med glas
4 øl med urter og særlige, letdrikkelige smage, med et glas fra Gebrouwen door Vrouwen i midten.
Fra blonde og weizen til tripel og IPA: alle slags specialøl samlet ét sted.
Frisk, blomstret og lidt anderledes
Blomstret og frisk
Hyldeblomst giver en blomstret, let sød duft. Øllen har fylde nok til sine 6,2 %, men slutter friskt.
Krydret og let
Du smager tydeligt ingefæren med en prikkende krydrethed. Let i kroppen og dejligt tørstslukkende.
Krydret
Begge øl slutter friskt og en smule krydret. De er ikke meget bitre, så de er også gode til dem, der ikke bryder sig om humlet øl.
Gennemsnitlig smagsprofil. Bloesem Blond scorer højere på sødme og fylde, mens Gember Goud er lettere og mere krydret.
Sådan skænker du disse øl
Gebrouwen door Vrouwen drikkes afkølet af et glas, så du tydeligt kan dufte blomsterne og ingefæren.
Afkølet, omkring 5 til 7 grader
Stil flaskerne i køleskabet et par timer. Hvis de er for kolde, træder blomsterne og ingefæren i baggrunden. Tag flasken ud af køleskabet et øjeblik før servering.
Mere om at skænke øl →Del den store flaske
Flasken Bloesem Blond på 75 cl er lavet til at dele. Skænk den op ved bordet i to eller tre glas, ligesom en flaske vin. Luk en åbnet flaske godt til, og drik den samme dag.
Smag dem ved siden af hinanden
Med gavepakken har du med det samme en lille smagning. Begynd med den letteste øl, og slut med den kraftigste.
Ølsmagning derhjemme →Gebrouwen door Vrouwen ved bordet
Øl med blomster og ingefær passer godt til friske, krydrede retter.
Forår og sommer
Til en salat med gedeost, asparges eller grillet kylling. Blomsterne passer godt til friske krydderurter.
Asiatisk
Til sushi, thailandsk karry eller forårsruller. Ingefæren i øllen passer godt til ingefæren i maden.
Snacks
Til oste, oliven og nødder. Let nok til at nyde i et par timer.
Frugt
Bloesem Blond er også lækker til en frugtsalat eller en citrontærte.
Det rigtige glas til Gebrouwen door Vrouwen
Et tulipan- eller pokalglas med fod holder på duften af blomster og ingefær. Til den store flaske vælger du et par rummelige glas.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Gebrouwen door Vrouwen
Fandt du ikke dit spørgsmål her? Læs mere om specialøl, eller kontakt os.
Alt om specialøl →Hvad er Gebrouwen door Vrouwen?
Hvem står bag Gebrouwen door Vrouwen?
Hvor meget alkohol er der i Gebrouwen door Vrouwen?
Hvad er Bloesem Blond?
Hvilket glas bruger man til Gebrouwen door Vrouwen?
Er Gebrouwen door Vrouwen en god gave?
Køb Gebrouwen door Vrouwen
Vil du have flasken hjem med det samme? Bestil Gebrouwen door Vrouwen online hos Gall & Gall.
Priser fra 9. oktober 2026, som Gall & Gall oplyser dem. Den aktuelle pris og lagerstatus kan du se hos Gall & Gall. Glazen.nl modtager en lille provision, hvis du køber noget via disse links; du betaler ikke ekstra. Ingen 18, ingen alkohol.