Grolsch Kanon
Grolsch Kanon, på etiketten Krachtig Kanon, er Grolschs stærke blonde specialøl. Med 11,6% alkohol er den over dobbelt så stærk som en almindelig pilsner. Den smager fyldigt og frugtigt sødt med modne figner, enebær og karamel. En øl, der skal drikkes langsomt.
Grolschs tunge blonde øl
Grolsch er et nederlandsk bryggeri, der begyndte i Groenlo i Achterhoek og nu brygger i Enschede. Ud over den kendte pilsner fremstiller Grolsch specialøl. Kanon er et kraftigt eksempel på det: en blond øl med 11,6% alkohol i en flaske på 30 cl.
Smagen er fyldig og frugtigt sød. Grolsch nævner modne figner, enebær og karamel. Ifølge ingredienslisten indeholder den ud over vand, bygmalt og humle også glukosesirup. Sukkeret gærer til ekstra alkohol. På grund af sødmen og den fyldige smag smager de 11,6% mindre kraftigt, end man skulle forvente. Drik den derfor langsomt, i et mindre glas, og stil vand ved siden af.
Kort fortalt
Én kraftig flaske
Hos Gall & Gall kan du købe Grolsch Kanon som en enkelt flaske på 30 cl. Kan du lide stærk blond øl? Se også vores sider om tripel og specialøl.
Grolsch Kanon
Kraftig og fyldig smag med en frugtig sødme og noter af modne figner, enebær og karamel.
En tripel er også blond, stærk og blød, men som regel lysere end Kanon: læs alt om den på vores tripelside.
Fra blond og dubbel til bok og IPA: alle specialølstilarter samlet ét sted.
Figen, karamel og varme
Figen og karamel
Moden, sød frugt som figner, med karamel og en krydret tone af enebær.
Fyldig og sød
Fyldig og sirupsagtig for en blond øl. Sødmen er i fokus, mens bitterheden forbliver i baggrunden.
Varm
Eftersmagen er lang og varm, med tydeligt nærvær af alkohol. Små slurke fungerer bedst.
Smagsprofil for Grolsch Kanon: masser af sødme og styrke, kun lidt bitterhed.
Sådan drikker du Grolsch Kanon
En øl på 11,6 % drikker man som en digestif: kølig, i et glas, der ikke er for stort, og med omtanke.
Kølig, ikke iskold
Skænk Kanon ved 8 til 10 grader. Iskold forbliver figen og karamellen skjult, mens alkoholen træder frem, hvis den er for varm.
Mere om stærk blond øl →Del flasken
En flaske på 30 cl er nok til to mindre glas. Så forbliver øllet koldt i glasset, og du drikker det langsommere.
Vand ved siden af
Stil et glas vand ved siden af øllet. Det er rart til en stærk øl, og det holder din smagssans frisk mellem slurkene.
Ølsmagning derhjemme →Grolsch Kanon ved bordet
En sød og stærk øl kræver mad med masser af smag. Her er et par kombinationer, der fungerer.
Lagret ost
Til lagret Gouda eller en krydret bondeost. Øllets sødme og ostens salt spiller sammen.
Blåskimmelost
Til roquefort eller en anden blåskimmelost, ligesom til en sød vin.
Simremad
Til simremad eller hachee. Karamellen passer til en mørk, sød sauce.
Efter maden
Til æblekage, crème brûlée eller et stykke nøddetærte. Eller uden noget til, som afslutning.
Det rigtige glas til Grolsch Kanon
Et tulipan- eller pokalglas holder på duften af figen og karamel, og foden holder din hånd væk fra øllet. Til hele flasken er 38 til 40 cl passende. Deler du flasken, er et mindre smageglas praktisk. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Grolsch Kanon
Står dit spørgsmål ikke her? Læs mere om specialøl, eller kontakt os.
Alt om specialøl →Hvor meget alkohol er der i Grolsch Kanon?
Hvordan smager Grolsch Kanon?
Hvor brygges Grolsch Kanon?
Hvor koldt drikker man Grolsch Kanon?
Hvilket glas bruger man til Grolsch Kanon?
Hvad spiser man til Grolsch Kanon?
Køb Grolsch Kanon
Vil du have flasken med det samme? Bestil Grolsch Kanon online hos Gall & Gall.
Priser pr. 9. oktober 2026, som oplyst af Gall & Gall. Den aktuelle pris og lagerstatus kan ses hos Gall & Gall. Glazen.nl modtager en lille provision, hvis du køber noget via disse links; du betaler ikke ekstra. Ingen 18, ingen alkohol.