Pimm's
Pimm's No. 1 er en engelsk drik baseret på gin med appelsinlikør, urter og krydderier. Næsten ingen drikker den rent: Man laver en Pimm's Cup med limonade, agurk, jordbær og mynte. Her kan du læse, hvad Pimm's er, og hvordan du laver Englands mest kendte sommerdrink.
En ginlikør til at blande
Pimm's blev opfundet i 1823 af James Pimm, som havde en østersbar i London. Han serverede den som en drink til maden. Opskriften på Pimm's No. 1 er stadig hemmelig. Det eneste, man ved, er, at den består af gin med appelsinlikør og en blanding af krydderurter og krydderier.
Med 25 % alkohol er Pimm's lettere end gin. Den er beregnet til at blive fortyndet. I England hører Pimm's Cup sommeren til, til picnic og havefester og især ved Wimbledon-tennisturneringen, hvor der hvert år skænkes enorme mængder. Nummer 1 henviser til basen: Tidligere havde Pimm's også versioner med andre spiritusser, såsom whisky og brandy.
Kort fortalt
Pimm's No. 1
Gall & Gall sælger én flaske: den klassiske Pimm's No. 1 på 70 cl. Den rækker til cirka fjorten Pimm's Cups.
Pimm's No. 1
Gin med appelsinlikør og en hemmelig blanding af krydderurter og krydderier. Subtilt krydret med citrus. Rødbrun i farven.
Pimm's No. 1 er baseret på gin. Læs på vores ginside, hvordan gin fremstilles, og hvilke typer der findes.
Krydret, frugtig og let bitter
Appelsin & krydderier
Appelsinskal og milde krydderier, lidt som sød vermouth.
Bittersød
Let sød med en krydret, let bitter undertone. Ren er den ret sirupsagtig; med lemonade bliver den frisk og let.
Kort og frisk
En kort eftersmag med citrus og et strejf af krydderier.
Smagsprofil for en Pimm's Cup blandet op med lemonade. Ren Pimm's No. 1 er sødere og kraftigere.
Pimm's Cup: sådan laver du den
Pimm's Cup er enkel: én del Pimm's, tre dele lemonade og masser af frugt og is. Med engelsk lemonade mener man klar, perlende citronlemonade som 7Up eller Sprite.
Et glas Pimm's Cup
Fyld et longdrinkglas med is. Kom et par skiver agurk, jordbær og appelsin samt en kvist mynte i. Hæld 5 cl Pimm's over, og fyld op med 15 cl citronlemonade. Rør rundt.
Glas: longdrinkglas →En kande til en gruppe
Kom en god håndfuld is og frugt i en stor kande, hæld 25 cl Pimm's i, og fyld op med 75 cl lemonade. Så har du på én gang en kande til fem eller seks glas.
Cocktails til en gruppe →Med ginger ale
Foretrækker du den mindre sød? Brug ginger ale i stedet for lemonade, eller bland dem halvt og halvt. Det giver en mere krydret og friskere Pimm's.
Om ginger ale →Kan du lide Pimm's? Prøv også disse
Pimm's Cup er en ægte sommerdrink: frisk, frugtig og ikke for stærk. Disse opskrifter er i samme stil.
Tom Collins
Gin, citron, sukkersirup og danskvand. Frisk og nem.
Hugo Spritz
Prosecco, hyldeblomst, danskvand, mynte og lime.
Gin og tonic
Gin, tonic, masser af is og den rigtige garniture.
Sangria
Vin, frugt og en sjat spiritus fra en stor kande.Det rigtige glas til Pimm's
Et højt longdrinkglas med plads til is og frugt, og en kande, hvis du laver drinks til en gruppe. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Pimm's
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere om gin, eller se vores cocktailopskrifter.
Til gin →Hvad er Pimm's (pimms)?
Hvor meget alkohol er der i Pimm's?
Hvordan laver man en Pimm's-cocktail?
Hvilken limonade bruger man til Pimm's?
Kan man drikke Pimm's rent?
Hvilket glas bruger man til Pimm's?
Køb Pimm's
Vil du have flasken med det samme? Bestil Pimm's online hos Gall & Gall.
Priser pr. 9. oktober 2026, som oplyst af Gall & Gall. Den aktuelle pris og lagerstatus kan ses hos Gall & Gall. Glazen.nl modtager en lille provision, hvis du køber noget via disse links; du betaler ikke ekstra. Ingen 18, ingen alkohol.