Kleiner Feigling
De små firkantede flasker med figenlogoet, som dukker op til enhver studenterfest. Alt om smagen, alkoholprocenten, shotsene og glasset, der hører til.
En figurlikør, der blev en festklassiker
Kleiner Feigling kom på markedet i 1990 hos det tyske likørdestilleri Behn i Eckernförde nær Kiel. Det er en vodkabaseret likør med figensmag: »Feigling« betyder bogstaveligt »lille figen«, men også »kujon« på tysk, et ordspil, som mærket aldrig har lagt fra sig. Flasken er firkantet, lille og let genkendelig med den grønne figen på etiketten.
Succesen ligger i formatet og temperaturen: 2 cl, iskold direkte fra fryseren, ned i én mundfuld. Med 20 % alkohol er Kleiner Feigling betydeligt mildere end et almindeligt shot, og den søde figensmag gør den let at gå til. I Tyskland kom der senere en hel række smagsvarianter under samme navn; i Nederlandene fås især originalen.
Kort fortalt
Hvilke emballager fås Kleiner Feigling i?
Smagen er den samme overalt: Forskellen ligger i det format, du køber den i.
Kleiner Feigling 50 cl
Halvlitersflasken til fryseren. God til omkring 25 shots på 2 cl; den billigste løsning, hvis du skænker op oftere.
Kleiner Feigling 12 x 2 cl
Tolv originale flasker på 2 cl. Præcis ét shot pr. flaske, så der er ikke noget, der skal måles eller vaskes op.
Kleiner Feigling 10 cl
Den lille flaske til på farten eller til at prøve. God til fire til fem shots.
Flaskerne på 2 cl er de mest praktiske; flasken på 50 cl er den billigste.
Sød figen, serveret iskold
Figen & karamel
Sød, tørret figen med et strejf af karamel og vanilje. Kun lidt alkoholskarphed i næsen.
Sød og blød
Fyldig og sød med figner og røde frugter. Alkoholprocenten på 20 % kan knap nok smages, så den er nem at drikke.
Kort og frisk
Kort, ren eftersmag med et let frisk strejf. Serveret iskold er det især frugten, der træder frem.
Smagsprofil for Kleiner Feigling iskold fra fryseren. Ved stuetemperatur træder sødmen tydeligere frem.
Tre måder at drikke Kleiner Feigling på
Kleiner Feigling skal være iskold. Stil flasken i fryseren i mindst to timer; på grund af alkoholprocenten fryser den ikke, men bliver mere tyktflydende.
Som shot fra fryseren
Hæld 2 cl iskold Kleiner Feigling i et shotglas, og drik den i én mundfuld. Kulden gør sødmen mindre påtrængende, og drinken bliver en smule tykkere.
Glas: shotglas →Med cola eller Sprite
4 cl Kleiner Feigling med 150 ml cola eller Sprite i et longdrinkglas fyldt med is. Figensmagen passer overraskende godt til cola og giver en blød, sød longdrink.
Glas: longdrinkglas →I en sød cocktail
Erstat frugtlikøren i en Woo Woo eller Purple Rain med Kleiner Feigling: 2 cl sammen med vodka, tranebærjuice og is. Sødere, mere frugtig og meget blødere end originalen.
Woo Woo-opskrift →Shots og cocktails med Kleiner Feigling
Shots
Den komplette samling af shotopskrifter, fra lagdelte shots til iskold servering direkte fra fryseren.
Æbletærte-shot
Det mest kendte hollandske shot: sødt, kanelagtigt og til at drikke i én mundfuld.
Woo Woo
Vodka, fersken og tranebær. Prøv at bytte ferskensnapsen ud med figlikør.
Purple Rain
Lilla festcocktail med vodka, blue curaçao og tranebær. Sød og nem at lave i en stor kande.Det rigtige glas til Kleiner Feigling
Et lige shotglas på 2 til 4 cl til at drikke rent fra fryseren, og et longdrinkglas, hvis du serverer den med cola eller Sprite. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Kleiner Feigling
Fandt du ikke dit spørgsmål? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →