Dropshot
Den nederlandske lakridslikør, som drikkes iskold som shot. Alt om smagen, Double Black, forskellen på Salmari, Dropshot cola og glasset, der hører til.
Lakrids på flaske fra Schiedam
Dropshot er en nederlandsk likør med smag af lakrids, fremstillet af Koninklijke De Kuyper i Schiedam, byen med jeneverproduktion nær Rotterdam. Likøren er dybsort, sød og let salt med 20% alkohol: mild nok til at drikke som shot i én mundfuld, hvilket netop er meningen.
Dropshot udviklede sig til at blive et af de mest populære shots på nederlandske barer og festivaler. Senere kom Dropshot Double Black til for elskere af salt lakrids, mere fyldig og saltere, med 24% alkohol. Sammenlignet med den finske Salmari er Dropshot sødere og mildere, mere sød lakrids end salmiak.
Kort fortalt
Hvilke slags Dropshot findes der?
Dropshot
Originalen: sort, sød og let salt. Iskold som shot eller blandet med cola.
Dropshot Double Black
Til den ægte lakridselsker: mere intens, saltere og en smule stærkere end originalen.
Dropshot 1 liter
Den store flaske til fester og foreninger. Kan lige akkurat være i fryseren.
Dropshot mini'er
Otte små flasker med præcis ét shot. Praktiske på farten, som en lille godbid eller i køleboksen.
Dropshot 10 cl
En lille flaske at prøve, god til fem shots.
Salmari
Den finske pendant: saltere, stærkere og med en udpræget salmiaksmag. Til dem, der synes, Dropshot er for sød.
Sød lakrids? Den almindelige Dropshot. Salt lakrids? Double Black eller Salmari.
Sød lakrids, en smule salt og meget blød
Lakrids & lakridsrod
Duften af en pose sød lakrids: lakridsrod, anis og et strejf af salmiak.
Sød og tyktflydende
Iskold er Dropshot tyk og blød som flydende lakrids. Alkoholen på 20 % bemærkes næsten ikke.
Let salt
Til sidst kommer den salte smag af salmiak, kort og prikkende. Ved Double Black er den betydeligt kraftigere.
Smagsprofil for Dropshot serveret iskold. Double Black er saltere og stærkere.
Tre måder at drikke Dropshot på
Dropshot hører til i fryseren: ved -18 °C bliver den tyktflydende og blød. Ved stuetemperatur er den meget sødere og tyndere.
Iskold som shot
Hæld 2 til 4 cl fra fryseren i et shotglas med tyk bund, og drik det i én mundfuld. Køl også glassene ned, så shotten forbliver tyktflydende længere.
Glas: shotglas →Dropshot cola
50 ml Dropshot med 150 ml cola i et longdrinkglas fyldt med is. Lakridsen og colaen fremhæver hinanden; en limebåd gør den friskere.
Glas: longdrinkglas →Dropshot & iste
Et Dropshot-shot i en tumbler med is, toppet op med fersken-iste. Sødt, friskt og overraskende godt en sommeraften.
Glas: tumbler →Shots og cocktails med Dropshot
Dropshot drikker man især rent som shot. Disse shots og opskrifter passer godt samme aften.
Alle shots
Fra Dropshot til B52 og Kamikaze: alle shotopskrifter med det rigtige glas til.
Lakridscocktail
Vores opskrift med lakridslikør, noget friskt og masser af is. Fungerer med både Salmari og Dropshot.
Dropbomb
Et Dropshot-shot, som du lader falde ned i et glas energidrik. Den nederlandske version af en Jägerbomb.
Kamikaze-shot
Vodka, triple sec og lime. Den friske modpol til et lakridsshot samme aften.Det rigtige glas til Dropshot
Et shotglas med tyk bund, der tåler fryseren, og et longdrinkglas til Dropshot med cola. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Dropshot
Står dit spørgsmål ikke her? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →