Gold Strike
Kanelshotten med ægte guldflager og 50 % alkohol. Alt om smagen, hvorfor man drikker den iskold, alternativerne og shotglasset, der hører til.
Et kanelshot på 50 % med ægte guldflager
Gold Strike, også skrevet Goldstrike, er en hollandsk kanellikør fra Bols i Amsterdam. Likøren er klar, stærk (50 %) og fyldt med flager af 23-karat bladguld, der begynder at hvirvle, når du ryster flasken. Idéen er ikke ny: Allerede i det sekstende århundrede drak man i Danzig en krydderlikør med guld, Goldwasser.
I Nederlandene er Gold Strike især kendt som shot på barer og festivaler. På grund af den høje alkoholprocent og den søde kanel er det en drink, man drikker i små mængder og iskold. Guldet er spiseligt og smagsneutralt; det er der udelukkende for syns skyld.
Kort fortalt
Gold Strike og lignende shots
Gold Strike findes i én version, flasken på 50 cl. Kan du lide kanel eller et kraftigt shot, er dette alternativerne.
Gold Strike
Den eneste ægte: klar kanellikør med hvirvlende guldflager. Ryst, skænk iskold og drik den i én mundfuld.
Fireball
Canadisk whisky med kanel. Mindre stærk end Gold Strike, sødere og med en whiskybase.
Apenshot
Hollandsk likør med smagen af det kendte slik. Sød og frugtagtig, modstykket til kanel.
Dropshot
Den hollandske lakridsshot: sød, sort og mild. Til dig, der hellere drikker lakrids end kanel.
Ryst flasken før servering, ellers bliver guldet liggende på bunden.
Sød kanel, derefter ild
Kanelstænger
Varm, sød kanel som i en kanelsnurre med et skarpt alkoholstik bagefter.
Sød og stærk
Først sød kanel, derefter varmen fra 50 % alkohol. Iskold er den blødere og mere sirupsagtig.
Lang og varmende
Kanelen bliver hængende længe, og varmen bevæger sig langsomt nedad. Deraf navnet.
Smagsprofil for Gold Strike serveret iskold. Ved stuetemperatur er alkoholen langt mere dominerende.
Sådan drikker du Gold Strike
Med 50 % alkohol er Gold Strike ikke en drink, man nipper til. Lille, kold og i én mundfuld: det er meningen.
Iskoldt som shot
Opbevar flasken i fryseren, ryst den, så guldet hvirvler, og hæld 2 cl i et shotglas. Drik det i én mundfuld.
Glas: shotglas →Med æblejuice
Et shot Gold Strike i et longdrinkglas fyldt med is, toppet op med kold æblejuice. Smager af æblekage og er meget mildere end rent.
Glas: longdrinkglas →I varm kakao
En lille sjat Gold Strike i varm kakao eller kaffe med flødeskum. Vinterligt, sødt og med et kanelkick.
Julecocktails →Shots og cocktails med Gold Strike
Gold Strike drikkes primært rent som shot. Disse opskrifter og shots passer godt til samme aften.
Alle shots
Fra Gold Strike til B52 og Kamikaze: alle shotopskrifter med det rigtige glas til.
Æblekage-shot
Æblejuice, likør og en kanelsukkerkant. Erstat likøren med Gold Strike for en kraftigere version.
B52-shot
Kahlúa, Baileys og Grand Marnier i tre lag. Det flotteste shot at lave.
Kamikaze-shot
Vodka, triple sec og lime. Et friskt shot efter Gold Strikes søde kanel.Det rigtige glas til Gold Strike
Et shotglas med tyk bund, der kan tåle fryseren, helst af klart glas, så du kan se guldet hvirvle. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Gold Strike
Fandt du ikke dit spørgsmål? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →