Ketel One Vodka
Hvedevodkaen fra Nolet-geneverfamilien i Schiedam. Frisk med citrus, silkeblød og med en livlig prikken: ren med is, i en Martini, en Bloody Mary eller en Dutch Mule.
Ketel 1 eller Ketel One: genever eller vodka?
Det er en almindelig forveksling. Ketel 1, med tallet, er den jonge jenever på 35 %, som står på næsten alle nederlandske barer. Ketel One, skrevet fuldt ud, er hvedevodkaen på 40 %, som den samme familie, Nolet fra Schiedam, udviklede i 1983, og som især blev stor i USA. Begge navne henviser til destilleriets ældste kobberdestillationskedel. Leder du efter genever, kan du læse alt om den på Ketel 1-siden.
Ketel One Vodka fremstilles på Nolet Distillery ved at kombinere to teknikker: destillation i kobber-pot stills, de klassiske kedler, og moderne destillation. Det er en hvedevodka: Grundlaget er korndestillat af hvede sammen med lagret korn-eau-de-vie. Det giver en vodka med friske citrusaromaer og en silkeblød struktur med en sprød, livlig prikken.
Kort fortalt
Frisk citrus og en sprød prikken
Frisk citrus
En ren, frisk næse med citrusaromaer. Ingen skarp alkohollugt, men en livlig friskhed.
Silkeblød og livlig
Silkeblød i strukturen med en sprød, livlig prikken på tungen. Tør og klar.
Citrus til det sidste
Citrussen fortsætter helt ud i eftersmagen, som forbliver ren og frisk. Derfor egner den sig særligt godt til tørre cocktails.
Smagsprofil for Ketel One Vodka iskold. Ketel 1 jonge jenever er mere kornagtig og har et strejf af enebær.
Sådan drikker du Ketel One Vodka
Ketel One er en tør, frisk vodka, der kommer bedst til sin ret i klare drinks: ren, omrørt eller med et krydret element.
Ren med is
Hæld 40 ml Ketel One over en stor isterning i et tungt tumblerglas, og lad den køle lidt af. Et strejf citronskal over glasset fremhæver citrusnoterne i vodkaen.
Tumblere →Bloody Mary
50 ml Ketel One, 120 ml tomatjuice, 15 ml citronsaft, et par stænk Worcestershire-sauce og Tabasco, salt og peber. Rul med is, og hæld i et højt glas med en stilk bladselleri.
Til opskriften →Dutch Mule
Den hollandske version af Moscow Mule: 50 ml Ketel One, 15 ml limesaft og 120 ml ginger beer i et kobberkrus fyldt med is, pyntet med en limebåd.
Til Moscow Mule →Cocktails med Ketel One Vodka
Med sin tørre, friske karakter passer Ketel One især i klassikere, hvor vodkaen gerne må træde tydeligt frem.
Vodka Martini
Vodka og tør vermouth, rørt og iskold. Citrusnoterne i Ketel One gør næsten et twist overflødigt.
Bloody Mary
Vodka, tomatjuice, citron og krydderier. En tør vodka holder den frisk og krydret.
Moscow Mule
Vodka, lime og ginger beer i en kobberkop. Med Ketel One laver du Dutch Mule.
Espresso Martini
Vodka, espresso og kaffelikør, hårdt shaket til et cremet skumlag.Det rigtige glas til Ketel One Vodka
Et klassisk martiniglas til Martini, et tungt tumblerglas til ren med is, et højt glas til Bloody Mary og en kobberkop til Dutch Mule.
Flere smagsvarianter fra Ketel 1
Ketel 1
Geneveren, det hele begyndte med. På brandsiden kan du læse alt om Ketel 1 jonge jenever, Signature Blend og kopstødet.
Til Ketel 1 →Alle vodkamærker og smagsvarianter samlet ét sted, fra svenske korn til franske druer.
Spørgsmål om Ketel One Vodka
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Ketel 1, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Ketel 1 →