Lillet Rosé
Den lyserøde Lillet er grunden til, at halvdelen af Nederlandene om sommeren holder et stort vinglas med tonic og jordbær. Let, frugtig og frisk: bær, appelsinblomst og grapefrugt ved 17 %.
Lillets sommerfarve
Lillet Rosé er den yngste af de tre farver og kom på markedet i 2011. Hvor Blanc er baseret på hvid Bordeaux, kombinerer Rosé rød og hvid Bordeaux-vin suppleret med frugtinfusioner og planteekstrakter. Ideen er den samme som i originalen fra 1872: vin som base, citrus og en let bitterhed for friskhedens skyld.
I glasset er den lettere og mere frugtig end sine søskende. Duft af bær, appelsinblomst og grapefrugt, og smagen forbliver frisk og saftig. Derfor er dette Lillet til spritz: med tonic og sommerfrugt eller med et skvæt mousserende vin. Den fungerer også ren og iskold som en let aperitif før maden.
Kort fortalt
Rød frugt med en frisk grapefrugtkant
Bær og blomster
Lette aromaer af røde bær og appelsinblomst med en frisk citrusnote af grapefrugt.
Saftig og let
Frugtig og blidt sød med vinen i baggrunden. Lettere og mindre honningagtig end Lillet Blanc.
Frisk bitterhed
En kort, frisk finish, hvor grapefrugten efterlader en blid bitterhed. Den indbyder til næste slurk.
Smagsprofil for Lillet Rosé ren og kold. Med tonic bliver den tørrere, og grapefrugten træder tydeligere frem.
Tre måder at skænke Lillet Rosé på
Rosé kræver kulde, is og frugt. Med tonic, med bobler eller ren fra køleskabet.
Lillet Spritz
50 ml Lillet Rosé og 100 ml tonic i et stort vinglas fyldt med is, med et par halverede jordbær og et mynteblad. Den mest kendte måde at drikke den på.
Glas: stort vinglas →Med mousserende vin
30 ml afkølet Lillet Rosé i et coupeglas, toppet med 90 ml tør mousserende vin. Mere festlig end spritz, med den røde frugt flot i boblerne.
Coupes →Ren over is
60 ml Lillet Rosé fra køleskabet over et par isterninger, med en grapefrugt-båd. En let aperitif, der passer perfekt til en tallerken oliven.
Tumblere →Spritz og bobler med Lillet Rosé
Rosé er skabt til lette, perlende drinks. Den erstatter Aperol eller cassis uden at gøre cocktailen tung.
Lillet Spritz
Spritzopskriften, men med Lillet Rosé og tonic i stedet for Aperol og prosecco. Lettere og mere frugtig.
Hugo Spritz
Hyldeblomst, mynte, lime og bobler. Et skvæt Lillet Rosé giver den en lyserød glød.
Kir Royal
Normalt med solbær og champagne. Med Lillet Rosé i stedet for solbær bliver den tørrere og friskere.
Lyserøde cocktails
Alle lyserøde cocktails samlet, fra spritz til Cosmopolitan.Det rigtige glas til Lillet Rosé
Et stort vinglas eller en copa med plads til is og frugt til spritz, en coupe til versionen med bobler og et lavt tumblerglas til at drikke den ren.
Flere smagsvarianter fra Lillet
Lillet
Det var her, det begyndte. På mærkesiden kan du læse alt om Lillet: oprindelse, typer og de klassiske cocktails.
Til Lillet →
Lillet Rouge
Rød Bordeaux-vin med appelsin og kinin. Modne røde frugter, vanilje og krydderier; ren over is eller i en Negroni.
Se Lillet Rouge →Alt om aperitif: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Lillet Rosé
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Lillet, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Lillet →