Tanqueray No. Ten
Tanqueray til Martini. Destilleret i små batches med frisk lime, appelsin og pink grapefrugt samt kamilleblomster ved en solid alkoholprocent på 47,3 %. Frisk og blomstret, med enebær først i eftersmagen.
Hvorfor No. Ten smager anderledes
Tanqueray No. Ten begynder med de samme fire botanicals som London Dry: enebær, koriander, angelikarod og lakrids. Forskellen ligger i det, der kommer oveni. Denne gin destilleres i små batches med friske citrusfrugter, nemlig lime, appelsin og pink grapefrugt, samt kamilleblomster. Det foregår i en lille kedel, der hedder Tiny Ten; herfra har flasken fået sit navn.
Resultatet er en gin, der dufter friskere og mere blomstret end London Dry, mens enebær træder i baggrunden og først for alvor kommer frem i eftersmagen. Med 47,3 % ligger den også tydeligt højere end de 43,1 % i den almindelige flaske. Den ekstra alkoholprocent giver fylde og sørger for, at citrusen står tydeligt i en Martini, hvor ingen sodavand bærer smagen.
Kort fortalt
Grapefrugt og kamille, enebær i baggrunden
Frisk citrus
Livlig skal fra grapefrugt, appelsin og lime med en blød, blomstret tone af kamille nedenunder.
Fyldig og frisk
Rund og fyldig på grund af den høje alkoholprocent, med citrus i front. Korianderen giver et let krydret præg, uden at den bliver skarp.
Let enebær
En ren, lang eftersmag, hvor enebær først dukker op til sidst. Tør, med lidt mere grapefrugt.
Smagsprofil for Tanqueray No. Ten ren og kold. I en Martini træder citrus især frem, mens kamille kommer frem med tonic.
Sådan får du mest ud af No. Ten
Denne gin handler om citrus og friskhed. Hold det hele iskoldt, og pynt med grapefrugt i stedet for citron.
Dry Martini med grapefrugt
Rør 60 ml No. Ten og 10 ml tør vermouth med masser af is i tredive sekunder, si over i et iskoldt martiniglas, og afslut med en strimmel pink grapefrugtskal. Sådan anbefaler mærket den selv.
Opskrift på Dry Martini →Gin og tonic med grapefrugt
50 ml No. Ten i en copa fyldt med is, toppet op med 150 ml neutral tonic og en skive pink grapefrugt. Med sine 47,3 % forbliver den også markant med masser af tonic.
Opskrift på gin og tonic →Rent fra fryseren
Opbevar flasken i fryseren, og hæld 3 cl i et lille, afkølet glas. Kulden dæmper alkoholen og lader kamille og citrusskal dufte.
Vælg glas →Cocktails, som No. Ten er skabt til
Rørte og iskold cocktails, hvor ginnen spiller hovedrollen. Her gør den højere alkoholprocent forskellen.
Dry Martini
Gin og et strejf af tør vermouth. Med No. Ten frisk, blomstret og med grapefrugt som pynt.
Vesper Martini
Gin, vodka og Lillet, rystet og iskold. Citrusnoterne i No. Ten passer til Lillet.
French 75
Gin, citronsaft og sukker, toppet op med champagne. Festlig og tør.
Gin og tonic
Gin, tonic og masser af is. Med No. Ten og en skive pink grapefrugt.Det rigtige glas til Tanqueray No. Ten
Et klassisk martiniglas eller et Nick & Nora-glas til Martini, en coupe til French 75 og en rummelig copa til gin og tonic.
Flere smagsvarianter fra Tanqueray
Tanqueray
Her begyndte det. På mærkesiden kan du læse alt om Tanqueray: oprindelse, varianter og de klassiske cocktails.
Til Tanqueray →
Tanqueray Flor de Sevilla
Bitter-sød Sevilla-appelsin i en London Dry. Med tonic og en appelsinbåd bliver det en solrig gin og tonic.
Se Tanqueray Flor de Sevilla →
Tanqueray Rangpur
Rangpur-lime, ingefær og laurbærblade i en London Dry. Frisk og krydret, skabt til longdrinks og en Gimlet.
Se Tanqueray Rangpur →
Tanqueray Blackcurrant Royale
Franske solbær med vanilje og et blomstret strejf. Saftig og mildt sød, til en lilla gin-tonic eller en Bramble.
Se Tanqueray Blackcurrant Royale →
Tanqueray 0.0 %
Enebær og citrus uden alkohol og uden sukker. Med tonic og masser af is bliver det en T&T til den bilist, der ikke drikker.
Se Tanqueray 0.0 % →
Tanqueray Aperitivo
Pink grape med Tanquerays fire botanicals. Skabt til en spritz i lige dele med prosecco og danskvand.
Se Tanqueray Aperitivo →Alt om gin: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Tanqueray No. Ten
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Tanqueray, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Tanqueray →