The Kraken
Den kulsorte spiced rum i flasken med de to håndtag og blæksprutten på etiketten. Alt om alkoholprocenten, krydderierne, mixerene og glasset, der passer til.
Sort rom med et havuhyre på etiketten
The Kraken er en black spiced rum: Caribisk rom, som efter lagringen tilsættes en blanding af krydderier og melasse, hvilket giver den sin dybsorte farve og søde, krydrede smag. Mærket er opkaldt efter kraken, havuhyret fra de skandinaviske sømandsfortællinger, som skulle trække hele skibe ned i dybet.
Navnet går igen i hele designet. Flasken er modelleret efter en victoriansk romflaske med to ører, så den ikke skulle vælte om bord på et skib, og etiketten viser en blæksprutte, der omslynger et sejlskib. Hvad krydderiblandingen præcis indeholder, holder mærket for sig selv; i praksis smager man især karamel, kanel, ingefær, nellike og vanilje.
Kort fortalt
The Kraken og andre spiced rums
The Kraken fås i én klassisk flaske samt af og til en specialudgave. Disse spiced rums er den oplagte sammenligning.
The Kraken Black Spiced
Den klassiske flaske: kulsort, fyldig og krydret med karamel, kanel og ingefær. Med 40 % er den markant kraftigere end de fleste spiced rums.
The Kraken Deep Sea Diver
Den samme rom i en specialdesignet flaske fra mærkets limited edition-serie. Primært en flaske, man giver væk eller gemmer.
Captain Morgan Black Spiced
Den sorte spiced rum fra Captain Morgan, også på 40 %. Lidt tørrere og mindre sød end The Kraken, med mere fokus på træ.
Captain Morgan Spiced Gold
Den bedst sælgende spiced rum i Nederlandene: lettere, sødere og med sine 35 % langt mere tilgængelig end de sorte flasker.
The Kraken, hvis du vil have noget fyldigt og krydret; Spiced Gold, hvis du leder efter noget lettere.
Karamel, kanel og en god dosis ingefær
Karamel & krydderier
Sød karamel og melasse med kanel, nellike og en god dosis ingefær. Dufter næsten som speculaas.
Fyldig og krydret
Tyk og fyldig med karamel, vanilje og varme krydderier. Sød, men ikke kedelig takket være ingefær og nellike.
Lang og varm
En varm, krydret eftersmag med ingefær og en let bitter kant fra melassen. Hænger ved længe.
Smagsprofil for The Kraken Black Spiced Rum. Captain Morgan Spiced Gold er sødere og lettere og scorer lavere på krydderi og styrke.
Tre måder at drikke The Kraken på
En spiced rum på 40 % kræver en mixer, der kan matche den. Ingefær er det bedste valg til det: Den skærer lige igennem sødmen.
Med ginger beer
50 ml The Kraken med 150 ml ginger beer over masser af is i et longdrinkglas, med en stor limebåd. Den stærke ingefær og rommens varme krydderier forstærker hinanden; det er den kombination, som mærket selv også anbefaler.
Dark 'n Stormy-opskrift →Med cola og lime
5 cl med 150 ml cola over masser af is, med en limebåd, som du først presser ned i drinken. Colaen fremhæver karamellen; limen holder helheden frisk i stedet for sirupsagtig.
Cuba Libre-opskrift →On the rocks
5 cl over én stor isterning i et tungt tumblerglas, eventuelt med en strimmel appelsinskal. Så smager du krydderierne tydeligst, og den smeltende is gør den gradvist blødere.
Glas: tumbler →De bedste cocktails med The Kraken
Dark 'n Stormy
Mørk rom med ginger beer og lime. Skabt til en rom som denne.
Cuba Libre
Rom med cola og frisk lime. Mere krydret med spiced rum end med hvid rom.
Painkiller
Rom med ananas, appelsin, kokos og muskatnød. Varme krydderier til tropisk frugt.
Zombie
Flere slags rom, citrusfrugter og krydderier. Berygtet stærk, og sådan skal den være.Det rigtige glas til The Kraken
Et højt longdrinkglas eller et kobberkrus til mule-cocktails til ingefærkombinationen samt et tungt tumblerglas til on the rocks. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om The Kraken
Står dit spørgsmål ikke her? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →