Captain Morgan
Den krydrede rom med kaptajnen på flasken. Alt om smagen, forskellen mellem Spiced Gold og Black Spiced, Captain Morgan med cola og glasset, den serveres i.
Rom med krydderier, opkaldt efter en pirat
Captain Morgan er et mærke af krydret rom, opkaldt efter Sir Henry Morgan, den walisiske kaper, der hærgede i Caribien i det syttende århundrede og senere blev guvernør på Jamaica. Mærket blev grundlagt i 1944 af Seagram og hører i dag under Diageo. Den mest kendte flaske, Spiced Gold, er caribisk rom, der lagres i mindst et år på egetræ og derefter smages til med vanilje, kanel, nellike og karamel.
Med 35% alkohol er Spiced Gold mildere end almindelig rom, og de søde krydderier gør den ideel til drinks. Captain Morgan med cola er en af de mest bestilte longdrinks på nederlandske barer. Ud over Spiced Gold findes der en kraftigere Black Spiced (40%), en ukrydret Dark Rum og White Rum samt frugtige varianter som Tiki og Sliced Apple.
Kort fortalt
Hvilke typer Captain Morgan findes der?
Captain Morgan Spiced Gold
Originalen og bestselleren: gylden rom med vanilje, kanel og karamel. Sød, blød og skabt til cola.
Captain Morgan Black Spiced
Mørkere, stærkere og mere krydret: nellike, kanel og cassia, lagret på ristede fade. Til dig, der synes, den almindelige er for sød.
Captain Morgan Dark Rum
Ikke spiced, men ægte mørk rom, lagret i syv år på egetræ. Fyldig og mild med karamel og træ.
Captain Morgan White Rum
Lichte, frisse witte rum, meer dan een jaar gerijpt. De basis voor Mojito, Daiquiri en Piña Colada.
Captain Morgan Tiki
Tropische variant met ananas en mango. Zoet en fruitig, met soda of sap in een tiki-glas.
Captain Morgan Sliced Apple
Krydret rom med saftig æble og et strejf af ingefær. Frisk og let, lækker med ginger ale eller tonic.
Spiced Gold 1 liter
Literflasken til fester og hjemmebaren. Fås også i 1,5 liter.
Til Captain cola vælger du Spiced Gold; vil du have flere krydderier og mindre sødme, så vælg Black Spiced.
Sød, varm og fyldt med vanilje
Vanilje & kanel
Sød vanilje, karamel og kanel med et strejf af nellike og brændt træ.
Blød og sød
Rund og let sirupsagtig med vanilje og brun farin. Alkoholprocenten på 35 % er næsten ikke til at smage.
Varm og krydret
En kort, varm eftersmag af kanel og nellike. Black Spiced er tørrere og har en længere eftersmag.
Smagsprofil for Captain Morgan Spiced Gold. Black Spiced er kraftigere og mindre sød, Dark Rum mere træagtig.
Tre måder at drikke Captain Morgan på
Captain Morgan er skabt til at blive blandet. Den er mest kendt med cola, men ginger beer og en enkel Old Fashioned fremhæver krydderierne bedre.
Captain Morgan cola
50 ml Spiced Gold med 150 ml cola i et longdrinkglas fyldt med is, toppet med en limebåd. Den klassiske drink, i Nederlandene ofte bare kaldet 'Captain cola'.
Glas: longdrinkglas →Captain & ginger beer
50 ml Black Spiced med 150 ml ginger beer og saften fra en halv lime i et mulekrus med is. Krydret, frisk og langt mindre sød end med cola.
Opskrift på Dark 'n Stormy →Spiced Old Fashioned
60 ml Spiced Gold, en halv teskefuld sukkersirup og to dashes Angostura, omrørt i et tumblerglas over en stor isterning med appelsinskal.
Opskrift på Old Fashioned →De bedste cocktails med Captain Morgan
Cuba Libre
Rom, cola og lime. Med Spiced Gold bliver det en Captain cola med et frisk twist.
Dark 'n Stormy
Mørk rom, ginger beer og lime. Med Black Spiced eller Dark Rum bliver smagen ekstra fyldig.
Mojito
Hvid rom, mynte, lime, sukker og soda. Med Captain Morgan White Rum.
Romcocktails
Alle cocktails med rom samlet ét sted, fra Piña Colada til Mai Tai.Det rigtige glas til Captain Morgan
Et robust longdrinkglas til Captain-cola, et mule-krus til ginger beer, et tumblerglas til on the rocks og et tiki-glas til de tropiske varianter. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Captain Morgan
Står dit spørgsmål ikke her? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →