Chivas Regal 25 Years
Den ældste og mest luksuriøse Chivas. En moderne version af blenden, som Chivas Regal erobrede New York med i 1909: cremet og dyb med chokolade, frugt og nødder. En whisky til særlige øjeblikke.
Blenden, det hele begyndte med i 1909
Den allerførste Chivas Regal var en 25 år gammel blend, der blev fremstillet til det amerikanske marked i 1909. Den erobrede New York, men de to verdenskrige og spiritusforbuddet satte en stopper for den. Først langt senere blev 25 Years lanceret igen som en moderne version af den første luksusblend.
Al whisky i denne flaske har lagret mindst 25 år på fad. Det giver en dybde og blødhed, som de yngre Chivas Regal-whiskyer ikke har: chokolade, fløde og frugt med appelsin, fersken og nødder. Alkoholprocenten er 40 %, som for alle Chivas Regal-whiskyer. Dette er ikke en whisky til cocktailshakeren, men til et roligt øjeblik og et godt glas.
Kort fortalt
Cremet, dyb og luksuriøs
Appelsin og fersken
Moden frugt med appelsin og fersken samt en nøddeagtig dybde, der først træder frem efter et par minutter i glasset.
Chokolade og fløde
Blød og cremet med chokolade og frugt. Årene på fad har fjernet alle skarpe kanter.
Lang og blød
En lang, luksuriøs eftersmag med nødder og en varm sødme.
Smagsprofil for Chivas Regal 25 Years, ren og ved stuetemperatur.
Sådan smager du en 25 år gammel whisky
Når det gælder whisky i denne alder, handler det om opmærksomhed. Her er et par tips til at få mest muligt ud af den.
Lad den ånde
Hæld 25 til 30 ml op i et prøvesmagningsglas, og lad den stå i fem minutter. Gammel whisky har brug for tid til at åbne sig; først derefter træder frugten og nødderne for alvor frem.
Smageglas →En dråbe vand
Smag først whiskyen rent. Tilsæt derefter en eller to dråber koldt vand, og smag igen. Ofte bliver cremetheden så endnu tydeligere.
Glas: smageglas →Efter middagen
Servér den efter middagen sammen med mørk chokolade, nødder eller et stykke lagret ost. Ingen is: Det lukker for de aromaer, du netop betaler for.
Cognacglas →Til cocktails? Vælg 12 Years
25 Years drikkes rent. Vil du have de samme smage i en cocktail, giver 12 Years eller XV et fantastisk resultat til en brøkdel af flaskens pris. Disse klassikere passer til Chivas-karakteren.
Manhattan
Whisky, rød vermouth og bitters. Stilfuld og stærk, ligesom 25 Years.
Rusty Nail
Scotch med Drambuie over is. En cocktail til efter middagen.
Godfather
Scotch og amaretto over is, sødt og nøddeagtigt.
Whiskycocktails
Alle cocktails med whisky samlet ét sted.Det rigtige glas til Chivas Regal 25
En whisky i denne klasse fortjener et tulipanformet smageglas eller et lille cognacglas, der samler aromaerne ved næsen.
Flere smagsvarianter fra Chivas Regal
Chivas Regal
Her begyndte det. På mærkesiden kan du læse alt om Chivas Regal: oprindelse, varianter og de klassiske cocktails.
Til Chivas Regal →
Chivas Regal XV
Fifteen years old and partially finished in cognac casks. Sweet and full-bodied, with raisins and cinnamon.
Se Chivas Regal XV →
Chivas Regal 18 Years
Raffineret og fyldig med tørret frugt og mørk chokolade. Chivas, der er god at nyde i små slurke.
Se Chivas Regal 18 Years →
Chivas Regal Extra 13
Tretten år gammel, efterlagret på oloroso-sherryfade. Rigere og sødere end 12 med tørret frugt og krydderier.
Se Chivas Regal Extra 13 →
Chivas Regal Mizunara
Delvist lagret på japansk mizunara-eg. Pære, hvid fersken og honning med en krydret eftersmag.
Se Chivas Regal Mizunara →Alt om whisky: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Chivas Regal 25 Years
Fandt du ikke dit spørgsmål her? Læs mere på siden om Chivas Regal, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Chivas Regal →