Chivas Regal 18 Years
Chivas til efter maden. Atten år gammel, raffineret og fyldig med tørret frugt og mørk chokolade. En whisky, du drikker langsomt, helst af et smageglas.
Atten års tålmodighed i én blend
Chivas Regal 18 Years er en blended Scotch, hvor den yngste whisky har lagret mindst atten år på fad. De ekstra år gør den rigere og mere kompleks end 12 Years. Mærket taler selv om 85 smagsnoter i hver dråbe: en måde at sige, at du opdager noget nyt ved hver slurk.
Hjertet er som i alle Chivas-varianter Strathisla fra Keith i Speyside, suppleret med ældre malt- og grainwhiskyer. Alkoholprocenten er fortsat 40 %. Hvor 12'eren er en alsidig whisky til is og cocktails, er 18'eren en whisky, der skal smages ren, efter maden eller som gave til en, der holder af blød Scotch.
Kort fortalt
Dybt, fyldigt og langt
Rig og lagdelt
Tørret frugt og en varm sødme, med endnu et nyt lag bag hver indånding. Tag dig god tid.
Chokolade og frugt
Fyldig og raffineret med mørk chokolade og tørret frugt. Blødere og rundere end 12'eren, uden røg.
Lang og varm
En lang, varm eftersmag, der langsomt toner ud. Det er den største forskel fra de yngre flasker.
Smagsprofil for Chivas Regal 18 Years ren. Et par dråber vand åbner den frugtige side.
Sådan smager du Chivas Regal 18
Med 18'eren handler det hele om at smage. Ingen sodavand, helst ingen is, men et godt glas og lidt tålmodighed.
Ren, i tre trin
Hæld 30 ml op i et smageglas. Duft først med let åben mund, tag derefter en lille slurk, og lad den cirkulere lidt. Læg mærke til, hvor længe eftersmagen bliver hængende.
Smageglas →Med en dråbe vand
Tilsæt et par dråber koldt vand med en pipette eller en teske til 30 ml whisky. Det dæmper skarpheden og gør frugt og chokolade tydeligere.
Glas: smageglas →Med et stykke chokolade
40 ml i et tumblerglas ved siden af et stykke mørk chokolade på 70 %. Skift mellem en bid og en slurk: Så træder chokoladen i whiskyen endnu tydeligere frem.
Tumblere →Skal du alligevel mixe med 18'eren?
Det kan lade sig gøre, men vælg cocktails med få ingredienser, så du stadig kan smage whiskyen. Til almindelige drinks er 12'eren et bedre valg.
Rusty Nail
Scotch og Drambuie over is. Med en ældre blend bliver den rundere og mindre sød.
Manhattan
Whisky, rød vermouth og bitters, rørt og serveret i et coupeglas. Med Scotch kaldes den også Rob Roy.
Old Fashioned
Næsten ikke andet end whisky, lidt sukker og bitters. Den luksuriøse måde at mixe en 18 på.
Whiskycocktails
Alle cocktails med whisky samlet ét sted, fra Penicillin til Whiskey Sour.Det rigtige glas til Chivas Regal 18
Et tulipanformet smageglas indfanger duften bedst. Hvis du foretrækker at holde på et tumblerglas, så vælg tyndt krystal.
Flere smagsvarianter fra Chivas Regal
Chivas Regal
Her begyndte det. På brandsiden kan du læse alt om Chivas Regal: oprindelse, varianter og de klassiske cocktails.
Til Chivas Regal →
Chivas Regal XV
Femten år gammel og delvist eftermodnet på cognacfade. Sød og fyldig med rosiner og kanel.
Se Chivas Regal XV →
Chivas Regal Extra 13
Tretten år gammel og efterlagret på oloroso-sherryfade. Rigere og sødere end 12-årsudgaven med tørret frugt og krydderier.
Se Chivas Regal Extra 13 →
Chivas Regal Mizunara
Delvist lagret på japansk mizunara-eg. Pære, hvid fersken og honning med en krydret eftersmag.
Se Chivas Regal Mizunara →
Chivas Regal 25 Years
Den ældste Chivas, inspireret af blenden fra 1909. Cremet med chokolade, frugt og nødder.
Se Chivas Regal 25 Years →Alt om whisky: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Chivas Regal 18 Years
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Chivas Regal, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Chivas Regal →