Liefmans
Liefmans er et belgisk ølmærke fra Oudenaarde. Hos Gall & Gall finder du især Liefmans Fruitesse: en let sødlig frugtøl med kirsebær, hindbær og jordbær, som drikkes over is. Her kan du læse om smagen, hvordan den skænkes, og hvilket glas der passer til.
Røde frugter, is og et rundt glas
Liefmans er et belgisk bryggeri fra Oudenaarde i de flamske Ardenner. Bryggeriet er traditionelt kendt for oud bruin og frugtøl og har siden 2008 været en del af Duvel Moortgat. I Nederlandene er Liefmans især kendt for én øl: Liefmans Fruitesse.
Fruitesse er en blanding af øl, der er lagret på ægte kirsebær, tilsat naturlige frugtjuicer. Resultatet er en let perlende øl på 3,8 % med smag af røde frugter: kirsebær, hindbær, jordbær, blåbær og hyldebær. Mærket kalder den selv en aperobier, og den serveres bevidst over is. Det gør den anderledes end de fleste øl: Man drikker den mere som en spritz end som en pilsner. Hvis du helst vil undgå alkohol, kan du vælge Fruitesse 0.0.
Kort fortalt
Fruitesse på flaske, dåse og 0.0
Gall & Gall sælger fire produkter fra Liefmans, alle Fruitesse: en dåse, en 4-pak, en gaveæske med glas og den alkoholfri version.
Liefmans Fruitesse 4-pak
Let sødlig med frugtige nuancer af jordbær, hindbær, kirsebær, blåbær og hyldebær. Fire flasker, praktiske til køleskabet.
Liefmans gaveæske
Fire flasker Fruitesse med Liefmans' runde glas. En gave, der er klar til at blive givet.
Liefmans Fruitesse på dåse
Den samme Fruitesse på dåse: frisk og frugtig med en sødlig eftersmag. Let og nem at tage med.
Liefmans Fruitesse 0.0
Den frugtige bouquet af kriek, hindbær, blåbær, hyldebær og jordbær, uden alkohol. Denne drikker man også on the rocks.
Hvad er forskellen på en kriek, en frugtøl og en lambik? Det kan du læse på vores side om kriek.
Søde røde frugter med en frisk kant
Kirsebær & bær
Man dufter straks røde frugter: kirsebær, hindbær og jordbær med et strejf af blåbær.
Sød og sprudlende
Let sød og frugtig med bobler og en lille syrlighed. Isen gør den friskere og mindre sød.
Kort og frisk
Eftersmagen er kort og frugtig. Man smager kun lidt øl og bitterhed, hvilket gør den let at gå til for dem, der ikke bryder sig om øl.
Smagsprofil for Liefmans Fruitesse (3,8 %), serveret med is. 0.0-versionen smager tilsvarende.
Sådan serverer du Liefmans
Fruitesse er lavet til at blive drukket med is. Det er ikke bare et trick: Isen afbalancerer sødmen.
On the rocks
Fyld et stort kugleformet glas halvt eller mere med isterninger, og hæld langsomt flasken eller dåsen over. Jo mere is, desto længere holder den sig kold.
Med frugt
Kom et par hindbær, kirsebær eller et jordbær i glasset, eller et mynteblad. Det ser flot ud, og frugten passer til smagen.
Som aperitif
Liefmans kalder selv Fruitesse for en aperitivoøl. Servér den som et let alternativ til en spritz, for eksempel på en sommerdag.
Også lækkert: Aperol Spritz →Liefmans ved bordet
En sød frugtøl passer bedst til desserter og til den lette del af hyggen.
Chokolade og røde bær
Til chokoladekage med jordbær og hindbær. Frugten i øllen og på tallerkenen fremhæver hinanden.
Pandekager og vafler
Til pandekager med røde bær eller en belgisk vaffel med flødeskum.
Blød ost
Til brie, gedeost eller mascarpone med lidt honning. Øllets sødme og syre skærer igennem det cremede.
Salat og is
Til en frisk salat med gedeost og nødder eller bare til en kugle vaniljeis.
Det rigtige glas til Liefmans
Liefmans serveres i et stort kugleformet glas på fod. Der er plads til en flaske på 25 cl med en god håndfuld is, og den runde form holder på frugtens duft. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt, hvad du stadig gerne ville vide om Liefmans
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere om kriek og frugtøl, eller kontakt os.
Alt om kriek →Hvad er Liefmans?
Hvad er Liefmans Fruitesse?
Hvor meget alkohol er der i Liefmans Fruitesse?
Hvordan drikker man Liefmans?
Hvilket glas bruger man til Liefmans?
Findes Liefmans uden alkohol?
Køb Liefmans
Vil du have flasken med det samme? Bestil Liefmans online hos Gall & Gall.
Priser pr. 9. oktober 2026, som Gall & Gall har oplyst dem. Den aktuelle pris og lagerstatus kan ses hos Gall & Gall. Glazen.nl modtager en lille provision, hvis du køber noget via disse links; du betaler ikke ekstra. Ingen under 18, ingen alkohol.