Edinburgh Gin
Edinburgh Gin kommer fra Skotlands hovedstad. En krydret Classic, en Seaside med et saltet strejf fra kysten og frugtige varianter med rabarber og ingefær eller stikkelsbær og hyldeblomst.
Gin fra den skotske hovedstad
Edinburgh Gin fremstilles i Edinburgh, Skotlands hovedstad. Skotland er især kendt for whisky, men der fremstilles også meget gin. Edinburgh Gin bærer byens navn, og det kan ses i sortimentet: Seaside er for eksempel baseret på kysten tæt på byen.
Grundlaget for sortimentet er Classic: en krydret gin med enebær, angelikarod, koriander, irisrod, citronskal og cassia. Derudover er der Seaside, en tør gin i London Dry-stil, inspireret af strandene på østkysten ved Edinburgh, med et let saltet strejf. Edinburgh Gin laver også flavoured gins. I Rhubarb & Ginger infuseres Classic med rabarber og ingefær efter destilleringen. Og hvis du ønsker den endnu sødere, kan du vælge ginlikøren på 20%.
Kort fortalt
Fem flasker Edinburgh Gin
Gall & Gall sælger fem varianter. To tørre gins på 43%, to frugtige gins på 40% og en sød likør til at blande med.
Edinburgh Classic Gin
Grundlaget. Enebær, angelikarod, koriander, irisrod, citronskal og cassia. Krydret og velsmagende både ren og med tonic.
Edinburgh Seaside Gin
Inspireret af strandene på østkysten. Båret af enebær med en frisk duft, et let saltet strejf og krydrede toner. Ren eftersmag.
Rabarber & Ingefær Gin
Classic med 14 botanicals, infuseret med rabarber og ingefær efter destilleringen. Frisk syrlighed fra rabarberen og en varm, krydret ingefærsmag.
Stikkelsbær & Hyldeblomst Gin
Krydret stikkelsbær i balance med sød hyldeblomst. Forfriskende og aromatisk, med fuld gin-styrke.
Rhubarb & Ginger Ginlikør
Lyserød likør med smag af rabarber og ingefær. Fyldig og sød med en god balance mellem krydret ingefær og syrlig rabarber.
London Dry, contemporary, flavoured: Hvad er forskellen? Det kan du læse på vores gin-side.
Krydret med citrus og et varmt strejf
Enebær & citrus
Kogleduftende enebær med citronskal og en krydret tone af koriander. Seaside dufter friskere, mens Rhubarb & Ginger tydeligt dufter af rabarber.
Krydret og varm
Tør med den varme krydrethed fra kassia og kvan. De smagssatte gins er mere frugtige og lidt blødere, mens likøren er sød.
Ren
En ren, tør eftersmag. Seaside har en salt kant, mens Rhubarb & Ginger har en krydret ingefæreftersmag.
Smagsprofil for Edinburgh Classic Gin. De smagssatte gins scorer højere på frugtighed, mens ginlikøren ligger omkring 4 på sødme.
Tre måder at drikke Edinburgh Gin på
Classic og Seaside er skabt til gin og tonic samt Martini. De frugtige flasker fungerer bedst med masser af is og en let mixer.
Som gin og tonic
5 cl gin til 15 cl kold tonic i et stort glas fyldt med is. Garnér Classic med citronskal, Seaside med citron og en kvist rosmarin.
Opskrift på gin og tonic →Rabarber med ginger ale
Hæld 5 cl Rhubarb & Ginger Gin over masser af is, og fyld op med ginger ale. Ingefæren i ginnen og i sodavanden forstærker hinanden. Med tonic bliver den mere tør.
Om ginger ale →I en Dry Martini
Rør 6 cl Seaside og 1 cl tør vermouth med masser af is, si det i et iskoldt glas, og afslut med en citronskal eller en oliven. Ginens salte kant passer godt til oliven.
Opskrift på Dry Martini →Cocktails med Edinburgh Gin
Med Classic laver du enhver klassiker. Ginlikøren er et nemt udgangspunkt for noget med bobler.
Gin og tonic
Gin, tonic, masser af is og den rette garniture.
Tom Collins
Gin, citron, sukker og danskvand.
Dry Martini
Gin og tør vermouth, iskold og klar.
French 75
Gin, citron og sukker toppet med bobler.Det rette glas til Edinburgh Gin
Til en gin og tonic vil du have et stort glas, der kan rumme masser af is; til en Martini derimod et lille glas, der forbliver iskoldt. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Edinburgh Gin
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere om gin, eller se vores cocktailopskrifter.
Til gin →Hvor kommer Edinburgh Gin fra?
Hvor meget alkohol er der i Edinburgh Gin?
Hvad er forskellen på Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin og likøren?
Hvad drikker man til Edinburgh Rhubarb & Ginger Gin?
Hvilket glas bruger man til gin-tonic?
Hvad er Edinburgh Seaside Gin?
Køb Edinburgh Gin
Vil du have flasken med det samme? Bestil Edinburgh Gin online hos Gall & Gall. Gall & Gall har 5 på lager.
Priser pr. 8. oktober 2026, som Gall & Gall oplyser dem. Du kan se den aktuelle pris og lagerstatus hos Gall & Gall. Glazen.nl modtager en lille provision, hvis du køber noget via disse links; du betaler ikke ekstra. Ingen 18, ingen alkohol.