Rémy Martin Tercet
Cognacen, der ikke opfører sig som cognac: dristig, frisk og udpræget frugtig ved 42 %. Fremstillet af tre fagfolk i fællesskab og lige så god i en Sidecar eller French 75 som ren over is.
Tre fagfolk, én blanding
Tercet henviser til en trio. Cognacen er blevet til gennem samarbejdet mellem Rémy Martins mester-destillatør, vinmager og kældermester, som hver især har lagt deres håndværk i blandingen, med Baptiste Loiseaus oprindelige vision som udgangspunkt. Resultatet er en Cognac Fine Champagne, der er frisk, dristig og udpræget frugtig med en overraskende lang eftersmag.
To ting gør den anderledes end resten af huset. Den er tappet ved 42 % i stedet for 40 %, og ifølge mærket er den fremstillet med en særlig gær. Hvor 1738 og XO handler om modenhed og træ, handler Tercet om frisk frugt og krydderier. Derfor er den Rémy Martins cognac, der bedst tåler is og citrus.
Kort fortalt
Frisk frugt med et krydret twist
Frisk frugt
En udpræget frugtig næse, friskere end man forventer af cognac, med et let strejf af krydderier.
Livlig og blød
Dristig og frisk med saftig frugt og krydderier. De 42 % giver kraft, men teksturen forbliver blød.
Overraskende lang
En lang eftersmag, hvor frugten og krydderierne afløser hinanden. Netop den længde gør den velegnet i cocktails.
Smagsprofil for Rémy Martin Tercet ren. Over is bliver den friskere, og frugten træder endnu mere frem.
Tre måder at give Tercet i gave
Tercet er cognacen til dem, der vil blande cognac. Is, citrus og bobler er ikke spild her, men netop meningen.
On the rocks
50 ml Tercet over en stor isterning i en tumbler med en tynd strimmel citronskal. Kulden gør frugten endnu friskere og dæmper de 42 %.
Tumblere →Sidecar
50 ml Tercet, 25 ml Cointreau og 25 ml citronsaft, shakes hårdt med is og sies i en afkølet coupe. Tercets frugt gør den mere livlig end med en VSOP.
Gå til opskriften →Cognac-highball
40 ml Tercet i et longdrinkglas fyldt med is, toppet med 120 ml kold soda eller ginger ale. Rør én gang rundt, og tilsæt en appelsinbåd.
Longdrinkglas →Friske cognaccocktails til Tercet
Shakede og mousserende cocktails med citrus, hvor Tercets frugtighed gør arbejdet.
Sidecar
Cognac, Cointreau og citron med en sukkerkant. Med Tercet bliver den friskere og mere frugtig.
French 75 med cognac
Cognac, citron og sukker toppet med champagne. Med Tercet får den ekstra frugt.
Champagne Cocktail
En sukkerknald med bitters, et skvæt cognac og kold champagne. Enkelt og festligt.
Cognac Julep
Mynte, sukker og knust is med Tercet i stedet for bourbon. Kold, frisk og frugtig.Det rigtige glas til Rémy Martin Tercet
En tumbler til on the rocks, en coupe til Sidecar og French 75, et longdrinkglas til highballen og et cognacglas, når du smager den ren.
Flere smagsvarianter fra Rémy Martin
Rémy Martin
Her begyndte det. På brandsiden kan du læse alt om Rémy Martin: oprindelse, typer og de klassiske cocktails.
Gå til Rémy Martin →
Rémy Martin 1738 Accord Royal
Lagret længere end VSOP på brændte fade. Fyldig og blød med toffee og blomme.
Se Rémy Martin 1738 Accord Royal →
Rémy Martin XO
Eaux-de-vie fra 10 til 37 år. Blomme, figen og jasmin med en lang, silkeblød eftersmag.
Se Rémy Martin XO →
Rémy Martin Louis XIII
Eaux-de-vie fra 40 til 100 år, udelukkende Grande Champagne. En eftersmag, der varer op til en time.
Se Rémy Martin Louis XIII →Spørgsmål om Rémy Martin Tercet
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Rémy Martin, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Rémy Martin →