La Rochère

Hos La Rochere bør du først vælge efter serie, fordi mønsteret præger bordets karakter mere end størrelsen. Abeille er den mest kendte serie og spænder fra et espressoglas på 10 cl til tumblere på 26 cl og temokker på 27,5 cl. Ouessant har lige ribber og er den bredeste serie: kaffeglas på 27 cl, teglas på 36 cl, tumbler på 26 cl og et latte macchiato-glas på 45 cl. Versailles og Louison har rundere og blødere linjer, mens Anduze og Troquet leverer det stramme franske bistrog las.

Når det gælder størrelse, er sortimentet overskueligt. Espressoglassene fås i 10 cl, kaffe- og bistroglas i 20 til 27,5 cl, tumblere omkring 22 til 26 cl og de største modeller i 36 til 45 cl. Mange serier sælges i sæt med seks, mens sæt med blandede farver fås med fire. Hvis du kombinerer to serier på et bord, bør du holde samme højde; så fremstår forskellen i mønster som et bevidst valg i stedet for en tilfældighed.

Reliefglas kommer bedst til sin ret med drikkevarer, som lyset kan trænge igennem. Te, kaffe med mælk, en lys aperitif eller bare vand med citron får mønsteret til at lyse op; en mørk cola skjuler det derimod. Stil derfor ikke glassene væk til særlige lejligheder, men brug dem hver dag, for det er det, de er lavet til.

For varme drikke gælder den almindelige regel: Skyl glasset med varmt vand først, så mønsteret ikke fungerer som en kuldebro, og teen bliver lunken. På et drinksbord kan de samme tumblere uden problemer bruges som lave cocktailglas, og mønsteret er en fordel, fordi det bryder isterningens form. En negroni med en stor isterning ser godt ud i en Anduze- eller Abeille-tumbler, og en aperol spritz skænker du helst i den højeste model, du har, med masser af is og en skive appelsin.

Pressglas med relief er tykkere end blæst glas og derfor mindre skrøbeligt, men mønsteret holder på snavs. Kalk og teaflejringer sætter sig fast i rillerne og kan ikke poleres væk med en klud. Brug en blød børste, og skyl efter med vand tilsat en sjat eddike, så forbliver linjerne skarpe.

La Rochere erklærer sit glas velegnet til opvaskemaskine. Vælg dog et kort program, og hold glassene adskilt, for pressglas er tungt og støder hårdt mod naboglassene. Gennemfarvede serier mister ikke farven i maskinen, men for meget afspændingsmiddel lægger et gråt slør over relieffet, som er svært at få af igen.

Hvis du søger efter form i stedet for mærke, kan du fortsætte herfra. De komplette teglas står samlet, inklusive tekopper med hank, og kaffeglas går fra espresso til latte macchiato. De daglige størrelser til vand og sodavand finder du blandt tumblerglas. Hvis du kan lide glas med et gammeldags udtryk, kan du også se under vintageglas. Og den lange ske, som du bruger til te, kaffe med mælk og til at røre en aperitif, står sammen med jiggers og røreglas under barskeer.