Monkey Shoulder
Speyside-whiskyen med de tre aber på flasken, skabt til at blive blandet. Alt om smagen, forskellen på Smokey Monkey, cocktails og glasset, der hører til.
Tre single malts, skabt til at blive blandet
Monkey Shoulder er en blended malt Scotch whisky fra William Grant & Sons, familien bag Glenfiddich og The Balvenie. Den er en blanding af udelukkende single malts fra Speyside (ingen grain whisky), lagret på ex-bourbonfade og sammensat i små batches. Mærket blev lanceret i 2005 med ét mål: en whisky, der er god nok til at drikke rent, men skabt til cocktails.
Navnet henviser til en gammel erhvervslidelse blandt maltarbejdere: Når de uendeligt vendte byggen i hånden, sank deres skulder, den såkaldte 'monkey shoulder'. De tre kobberaber på flasken repræsenterer de tre malte i den originale opskrift. Monkey Shoulder er blød, fyldig og sød og blev bartenderes foretrukne whisky verden over.
Kort fortalt
Hvilke typer Monkey Shoulder findes der?
Monkey Shoulder
Originalen: blød, rund og sød med vanilje, honning og et strejf af appelsin. Uden røg.
Smokey Monkey
Samme stil, men med tørverøgede malte tilføjet. Et blødt lag røg over honning og vanilje.
Gaveæske med glas
Den almindelige Monkey Shoulder i en gaveæske med et matchende glas. Klar til at give.
Til cocktails den almindelige Monkey Shoulder; hvis du kan lide røg, så vælg Smokey Monkey.
Blød, sød og fuld af vanilje
Vanilje & appelsin
Sød vanilje, honning, moden æble og appelsinskal med et strejf af kanel.
Rund og cremet
Blød og fyldig med toffee, malt og lette krydderier. Ingen skarpe kanter og ingen røg.
Varm og sød
En mellemlang, varm finish af vanilje og krydderier, der kalder på endnu en slurk.
Smagsprofil for Monkey Shoulder. Smokey Monkey scorer 3/5 på røg og er lidt tørrere.
Tre måder at drikke Monkey Shoulder på
Monkey Shoulder er skabt til at blive blandet. Den kan sagtens drikkes ren, men kommer bedst til sin ret i en Whiskey Sour, en highball eller en Old Fashioned.
Whiskey Sour
50 ml Monkey Shoulder, 25 ml citronsaft, 15 ml sukkersirup og æggehvide, først shaket uden og derefter med is. Si ned i et tumblerglas med is. Cocktailen, som denne whisky blev skabt til.
Gå til opskriften →Monkey & ginger ale
50 ml Monkey Shoulder med 150 ml ginger ale i et longdrinkglas fyldt med is, med en limebåd. Frisk, let krydret og klar på et minut. Endnu bedre med Smokey Monkey.
Glas: longdrinkglas →Old Fashioned
60 ml Monkey Shoulder, en sukkerknald, to dash Angostura og en stor isterning, omrørt i et tumblerglas med appelsinskal.
Gå til opskriften →De bedste cocktails med Monkey Shoulder
Whiskey Sour
Whisky, citron, sukker og æggehvide. Blød, syrlig og cremet; med Monkey Shoulder ekstra rund.
Old Fashioned
Whisky, sukker og bitters over en stor isterning. Enkel og tidløs.
Penicillin
Whisky, citron, honning-ingefær og et røget float. Med Smokey Monkey i én flaske.
Whisky Highball
Whisky og sodavand over masser af is. Let, frisk og perfekt med en blød malt som Monkey Shoulder.Det rigtige glas til Monkey Shoulder
Et tungt tumblerglas til Whiskey Sour og Old Fashioned, et longdrinkglas til highball og et smageglas til at drikke den ren. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt det, du stadig gerne ville vide om Monkey Shoulder
Står dit spørgsmål ikke her? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →