Hooghoudt appelsinlikør
Hooghoudts frisk-søde appelsinlikør, også kendt som Wilhelmus-likør. Med 20 % er den let nok til et glas med is og den nemmeste base til en orange drink med bobler.
Orange på flaske
Hooghoudts appelsinlikør er en frisk-sød, frugtig likør på 20 %. Den er også kendt som Wilhelmus-likør, og navnet siger allerede, hvornår den oftest kommer på bordet: omkring Kongens fødselsdag og til alt, der skal være orange.
Det er en ægte likør: sød, frugtig og med en lav alkoholprocent, helt anderledes end genever og beerenburg fra samme destilleri. Hooghoudt har tænkt den til både at blive drukket ren og til en blandet drink eller cocktail. Et skvæt i bobler eller appelsinjuice er nok til et festligt orange glas.
Kort fortalt
Frisk-sød og frugtig
Appelsin
En frisk, saftig duft af appelsin og skal.
Sød og frisk
Sød og frugtig med tilstrækkelig friskhed til ikke at blive klistret. Alkoholen er mild.
Kort og frugtig
En kort eftersmag, hvor appelsinen bliver hængende lidt endnu.
Smagsprofil for Hooghoudt appelsinlikør, ren med is.
Tre orange måder at servere den på
En likør på 20 % drikkes kold. Ren med is eller som sød base i noget med bobler.
Med is
40 ml over et par isterninger i et lille glas eller likørglas. Isen gør den friskere og mindre sød.
Likørglas →Orange bobler
20 ml appelsinlikør i et champagneglas, fyldt op med 100 ml iskold cava eller prosecco. En orange variant af Kir Royal til skålen på Kongens fødselsdag.
Lignende: Kir Royal →Wilhelmus spritz
40 ml appelsinlikør, 60 ml prosecco og 40 ml soda i et stort glas fyldt med is, med en skive appelsin. Let, orange og sommerlig.
Orange cocktails →Cocktails til Kongens fødselsdag og bagefter
Appelsinlikør kalder på brus, appelsinjuice og sommerlige opskrifter.
Orange cocktails
Alle orange opskrifter samlet, med appelsinlikør som det naturlige udgangspunkt.
Mimosa
Appelsinjuice og brus. Med et skvæt likør får den mere appelsinsmag og sødme.
Orange Kir Royal
Likør med iskold brus. Erstat cassis med appelsinlikør.
Sommercocktails
Lette, frugtige opskrifter til terrassen, hvor et skvæt appelsinlikør passer godt.Det rigtige glas til appelsinlikør
Et likørglas til at drikke den rent med is, et stort vinglas til spritz og et longdrinkglas til orange drinks.
Flere smagsvarianter fra Hooghoudt
Hooghoudt
Det var her, det begyndte. På brandsiden kan du læse alt om Hooghoudt: oprindelse, typer og de klassiske cocktails.
Til Hooghoudt →
Premium Korenwijn
Fyldig kornsmag og intens, men stadig meget blød. Enebær i baggrunden. Ren eller i en Negroni.
Se Premium Korenwijn →
Aged Genever 6 Years
Seks år på Oloroso-sherryfade. Hindbær, rosiner og kakao. Ren i et smageglas eller med en isterning.
Se Aged Genever 6 Years →
Beerenburg 74 urter
Let bitter, varm og kraftig: laurbær, lakrids, rosmarin og ensian. Iskold ren eller som en kopstød.
Se Beerenburg 74 urter →
Kalmoes Beerenburg
Raffineret og varm: kanel, muskatnød og ingefær, blødgjort af kalmusrod. Dejlig efter maden.
Se Kalmoes Beerenburg →
Vieux
To vindestillater fra Cognac-området med ren eau-de-vie. Rund og blød, ren eller med cola.
Se Vieux →Alt om genever: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om appelsinlikør
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Hooghoudt, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Hooghoudt →