Boswandeling Scroppino
Den sommerlige Boswandeling: cremet friskhed med et strejf af citron, inspireret af den italienske Sgroppino. Rent, on the rocks eller med prosecco og citronsorbet som en festlig cocktail.
En italiensk dessert på flaske
Boswandeling Scroppino kombinerer Boswandelings cremede stil med den friske smag af en Sgroppino, den italienske drink med citronsorbet, prosecco og vodka. Resultatet er en likør med en perfekt blanding af cremet friskhed og et strejf af citron samt en sommerlig, perlende eftersmag.
Med 14,5 % alkohol er Scroppino den letteste af de tre Boswandeling-varianter. Hvor originalen er tropisk, og Pink er sød og frugtig, er Scroppino den friske: god til en varm eftermiddag, en sommermiddag eller som aperitif. Den er klar til at drikke, men bliver først rigtig festlig med prosecco og en kugle citronsorbet.
Kort fortalt
Frisk som citronsorbet, blød som fløde
Citron
En frisk duft af citron med noget sødt underneden, som en skefuld sorbetis.
Cremet og frisk
Blød og cremet i munden, men citronen holder den livlig. Mindre sød end originalen eller Pink.
Perlende
En frisk, sommerlig eftersmag. Serveret kold føles den næsten perlende.
Smagsprofil for Boswandeling Scroppino rent og godt afkølet. Med prosecco bliver den lettere og tørrere.
Tre sommerlige serveringer med Scroppino
Scroppino er lavet til at blive drukket kold. Stil flasken i køleskabet, og hav en flaske prosecco og en bøtte citronsorbet ved hånden.
Scroppino med prosecco
En kugle citronsorbet i et afkølet coupeglas, herover 40 ml Boswandeling Scroppino og 60 ml iskold prosecco. Rør kort, til det skummer, og drik med det samme.
Til Sgroppino →On the rocks
Hæld 50 ml Boswandeling Scroppino over et par isterninger i et tumblerglas. En strimmel citronskal gør den endnu friskere.
Tumblere →Kold som shot
Hæld 3 cl fra køleskabet i et koldt shotglas. Friskere end originalen og derfor en god afslutning på en sommerlig sammenkomst.
Shotglas →Italiensk og sommerligt: cocktails med Scroppino
Scroppino hører sammen med citron, bobler og sommeraftener. Disse opskrifter ligger i samme stil.
Sgroppino
Citronsorbet, prosecco og vodka. Originalen, som Sgroppino er inspireret af.
Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco og soda over is. Endnu en citrondrink med bobler.
Limoncello-cocktails
Alle cocktails med italiensk citronlikør, fra spritz til sour.
Italienske cocktails
Fra Negroni til Bellini: de italienske klassikere til en sommerlig aperitivo.Det rigtige glas til Boswandeling Scroppino
Et coupeglas til Scroppino med prosecco, et vinglas til spritzen, en tumbler til on the rocks og et shotglas til det kolde shot.
Flere smagsvarianter af Boswandeling
Boswandeling
Her begyndte det. På brandsiden kan du læse alt om Boswandeling: oprindelse, typer og de klassiske cocktails.
Til Boswandeling →
Boswandeling Pink
Blød flødelikør med hindbær og karamel. Godt afkølet som shot, over is eller over vaniljeis.
Se Boswandeling Pink →Alt om shotdrinks: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Boswandeling Scroppino
Er dit spørgsmål ikke med? Læs mere på siden om Boswandeling, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Boswandeling →