Jim Beam Double Oak
Bourbon, der ikke bare lagres én, men to gange på et nyt, forkullet egetræsfad. Resultatet: ristet træ, karamel og toffee ved 43 %. Jim Beam til dem, der elsker træ, og grundlaget for Oak Fashioned.
To fade, dobbelt så meget træ
Al bourbon lagres på et nyt, indvendigt forkullet egetræsfad. Jim Beam Double Oak gør det to gange: efter den første lagring overføres bourbonen til et andet, igen nyt og forkullet fad af hvid eg. Det friske træ giver en ekstra dosis af alt det, bourbon er kendt for.
Det kan smages i smagen: en fyldig, krydret tone af ristet træ suppleret med dybe, bløde aromaer af karamel og toffee. Double Oak er tappet ved 43 %, ligesom Black. Hvor Black får sin dybde fra ekstra år, får Double Oak den fra ekstra træ.
Kort fortalt
Ristet træ med en sød kerne
Ristet eg
Ristet egetræ og varme krydderier med karamel, der langsomt kommer frem.
Karamel og toffee
Fyldig og krydret med dyb karamel og toffee. Træet er tydeligt, men forbliver blødt.
Træagtig og varm
En varm, træagtig eftersmag med en sød toffeenote, der bliver hængende.
Smagsprofil for Jim Beam Double Oak ren. På is bliver træet blødere, og toffeen sødere.
Tre måder at drikke Double Oak på
Ren eller på is viser den dobbelte lagring sig bedst. Hvis du vil blande, så lav en Oak Fashioned.
Oak Fashioned
Rør 50 ml Double Oak, 5 ml sukkersirup og 2 dashes Angostura bitters med is i et tumblerglas, hæld over en stor isterning, og pres en citronskal over.
Til opskriften →På is
50 ml over et par store isterninger. Den smeltende is dæmper træet og giver karamellen og toffeen mere plads.
Tumblerglas →Ren sammen med Black
Hæld 20 ml Double Oak og 20 ml Jim Beam Black i to smageglas, og smag dem ved siden af hinanden. Så mærker du forskellen mellem ekstra år og ekstra træ.
Smageglas →Cocktails, der elsker træ
Vælg opskrifter, hvor bourbonen ikke drukner. Trætonerne i Double Oak passer til bitters, amaretto og citrus.
Old Fashioned
Bourbon, sukker og bitters med citronskal. Med Double Oak kaldes den Oak Fashioned.
Godfather
Whiskey og amaretto på is. Mandlerne og det ristede træ supplerer hinanden.
Paper Plane
Bourbon, amaro, Aperol og citron i lige dele. Træet giver bitterheden modspil.
Whiskeycocktails
Alle cocktails med whiskey samlet ét sted, fra Manhattan til Penicillin.Det rigtige glas til Jim Beam Double Oak
En tung tumbler til Oak Fashioned og drinks med is, to smageglas til sammenligningen og en coupe til Paper Plane.
Flere smagsvarianter fra Jim Beam
Jim Beam
Her begyndte det. På mærkesiden kan du læse alt om Jim Beam: oprindelse, varianter og de klassiske cocktails.
Til Jim Beam →
Jim Beam Black
Fire år ekstra på forkullet eg. Karamel, kanel og en lang, varm eftersmag.
Se Jim Beam Black →
Jim Beam Honey
Bourbon med blød honninglikør: sød, varm og fyldig. Bedst med ginger ale.
Se Jim Beam Honey →
Jim Beam Apple
Bourbon med frisk æblelikør. Saftig og frisk-sød, bedst med tonic og masser af is.
Se Jim Beam Apple →Spørgsmål om Jim Beam Double Oak
Fandt du ikke dit spørgsmål? Læs mere på siden om Jim Beam, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Jim Beam →