Jameson
Den tredobbelt destillerede irske whiskey fra den grønne flaske, verdens bedst sælgende. Alt om smagen, typerne, Jameson ginger & lime og det glas, der hører til.
Tredobbelt destilleret, dobbelt så blød
Jameson blev grundlagt i 1780 af John Jameson på Bow Street i Dublin. Hans motto 'Sine metu' (uden frygt) står stadig på etiketten. Siden 1975 er Jameson blevet destilleret i Midleton, County Cork, på et af Europas største destillerier. Mærket hører under Irish Distillers, som er en del af Pernod Ricard, og er uden sammenligning verdens bedst sælgende irske whiskey.
Jameson er en blanding af pot still-whiskey (af maltet og umaltet byg) og kornwhiskey, tredobbelt destilleret og lagret i mindst fire år på tidligere bourbon- og sherryfade. Den tredobbelte destillation gør den bemærkelsesværdigt blød: vanilje, grønt æble, honning og et strejf af krydderier uden røg. Ud over Original findes Black Barrel, Caskmates-udgaverne, der lagres på ølfade, den frugtige Jameson Orange og 18 Years.
Kort fortalt
Hvilke typer Jameson findes der?
Jameson Original
Klassikeren i den grønne flaske: blød, let og frugtig med vanilje og grønt æble. Ren, on the rocks eller med ginger ale.
Jameson Black Barrel
Mere pot still-whiskey, lagret på dobbeltbrændte bourbonfade. Rigere og sødere med toffee, nødder og krydderier.
Caskmates Stout Edition
Jameson, der er efterlagret på fade, som først indeholdt irsk stout. Kakao, kaffe og et strejf af humle sammen med den velkendte blødhed.
Caskmates IPA Edition
Efterlagret på IPA-fade: friskere og mere humlet end Stout Edition, med citrus og en let bitterhed.
Jameson Orange
Jameson med naturlig appelsinsmag, tappet ved 30 %. Sød og frugtig, skabt til at blive blandet med soda, tonic eller lemonade.
Jameson 18 Years
Lagret i atten år og efterbehandlet på nyt amerikansk egetræ, tappet ved 46 %. Kompleks og fyldig med noter af træ, toffee og krydderier.
Til drinks og Irish coffee Original; til at drikke ren Black Barrel eller Caskmates Stout.
Blød, let og frugtig uden røg
Vanilje & grønt æble
Blød vanilje, grønt æble, pære og et strejf af blomster. Let og indbydende uden nogen form for røg.
Blød og sød
Silkeblød med honning, vanilje og en let krydrethed fra pot still-whiskeyen. Næsten ingen alkoholisk skarphed.
Kort og ren
En kort, blød eftersmag af vanilje og et strejf af sherry. Hos Black Barrel er den længere og sødere.
Smagsprofil for Jameson Original. Black Barrel er fyldigere og sødere, Caskmates Stout har noter af kakao og kaffe, og 18 Years har mere træ.
Tre måder at drikke Jameson på
Jameson er den mest alsidige whiskey i baren: blød nok til at drikke ren, let nok til drinks og selve grundlaget for en Irish coffee.
Jameson ginger & lime
50 ml Jameson med 150 ml ginger ale i et longdrinkglas fyldt med is, med en limebåd presset i. Brandets signaturservering og den nemmeste whiskeycocktail, der findes.
Glas: longdrinkglas →Irish coffee
40 ml Jameson og to teskefulde brun farin i et glas varm kaffe, toppet med et lag letpisket flødeskum. Rør ikke rundt: Drik kaffen gennem fløden.
Gå til opskriften →Ren eller on the rocks
50 ml Jameson i et tumblerglas, ren eller over en stor isterning. Så kommer Black Barrel og Caskmates Stout bedst til deres ret.
Glas: tumblerglas →De bedste cocktails med Jameson
Irish coffee
Varm kaffe, Jameson, brun farin og et lag fløde. Den mest berømte irske cocktail.
Whiskey Sour
Whiskey, citron, sukker og æggehvide. Med den bløde Jameson bliver den let og frugtig.
Old Fashioned
Whiskey, sukker og bitters over en stor isterning. Med Black Barrel bliver den fyldig og sød.
Whiskycocktails
Alle cocktails med whiskey samlet ét sted, fra Manhattan til Penicillin.Det rigtige glas til Jameson
Et longdrinkglas til Jameson ginger & lime, et ægte Irish coffee-glas på fod, et solidt tumblerglas til ren whiskey eller on the rocks og et smageglas til 18 Years. Det er de glas, vi selv anbefaler.
Alt, hvad du stadig gerne ville vide om Jameson
Står dit spørgsmål ikke her? Se vores cocktailopskrifter, eller kontakt os.
Til cocktailopskrifterne →