Bols Blue
Verdens mest kendte blue curaçao: en likør til blanding med en knaldblå farve og en frisk appelsinsmag. Et skvæt, og din cocktail er blå, fra Blue Lagoon til Blue Hawaii.
En likør, man primært ser
Bols Blue er en blue curaçao: en appelsinlikør, der er farvet blå. Den giver enhver cocktail eller mixer en sprudlende blå farve, en kraftig appelsinsmag og en karakteristisk eftersmag. Med 21 % alkohol er den sødere og mildere end den farveløse Bols Triple Sec, der har 38 %.
Du drikker sjældent Bols Blue rent. Det er en likør til blanding, lavet til at give farve og citrus til en drink. Tænk på Blue Lagoon, Blue Hawaii og Swimming Pool, men også på en enkel Blue Spritz med bobler og soda til terrassen.
Kort fortalt
Sød appelsin i knaldb blå
Appelsinskal
En tydelig duft af appelsin og citrus, frisk og en smule slikagtig.
Sød og citrus
Sød i munden med en kraftig appelsinsmag. Alkoholen er mild, så den blander sig nemt med juice eller sodavand.
Kort og sød
En kort, sød eftersmag med en let bitterhed fra skallen. I en cocktail er det primært farven, der bliver tilbage.
Smagsprofil for Bols Blue rent. I en cocktail bidrager den primært med farve og et strejf af appelsin.
Tre blå drinks med Bols Blue
Bols Blue er en farvegiver. Brug 15 til 20 ml til en blå drink; mere gør den primært sødere.
Blue Spritz
Fyld et stort vinglas med is, hæld 50 ml Bols Blue, 25 ml soda og 75 ml mousserende vin i. Pynt med en appelsinskive og en kvist mynte.
Spritzglas →Blue Lagoon
50 ml vodka, 20 ml Bols Blue og 100 ml sodavand eller 7Up i et longdrinkglas fyldt med is, med en citronskive. Den mest kendte blå cocktail.
Gå til opskriften →Blue & tonic
20 ml Bols Blue med 150 ml tonic i et longdrinkglas fyldt med is. Tonicens bitterhed dæmper sødmen; en limebåd gør drinken komplet.
Longdrinkglas →Blå cocktails med Bols Blue
Fra tropisk til frisk: Her er cocktailsene, som du skal have en flaske Bols Blue til.
Blue Hawaii
Rom, ananas, kokos og Bols Blue. Turkis og tropisk.
Swimming Pool
Vodka, rom, kokos, ananas og et skvæt blåt. Cremet og poolblåt.
Blue Lagoon
Vodka, Bols Blue og sodavand over is. Simpel, frisk og knaldblå.
Purple Rain
En lilla longdrink, hvor blue curaçao er en af farvegiverne. Bols Blue gør arbejdet.Det rigtige glas til Bols Blue
Blå drinks skal kunne ses, så vælg klart glas: et longdrinkglas til Blue Lagoon, et vinglas til spritzen og noget tropisk til Blue Hawaii.
Flere smagsvarianter fra Bols
Bols
Her begyndte det. På mærkesiden kan du læse alt om Bols: oprindelse, typer og klassiske cocktails.
Til Bols →
Bols Jonge Jenever
Let og blød med malt, enebær og citrus. Iskold fra fryseren eller som kopstød ved siden af en pilsner.
Se Bols Jonge Jenever →
Bols Zeer Oude Genever
Blød og rund med korn, lette frugtnoter og enebær. Ren ved stuetemperatur eller som kopstød med hvedeøl.
Se Bols Zeer Oude Genever →
Bols Corenwyn
To år på fransk eg: malt, træ og en eftersmag af kanel og honning. En genever, der skal smages.
Se Bols Corenwyn →
Bols Triple Sec
Krystalklar, tør og stærk. Appelsinen i din Margarita, Cosmopolitan og White Lady.
Se Bols Triple Sec →
Bols Peach
Frisk likør af solmodne ferskner. Fersknen i din Sex on the Beach, Woo Woo og Bellini.
Se Bols Peach →Alt om blue curaçao: typerne, de mest kendte mærker og cocktails.
Spørgsmål om Bols Blue
Er dit spørgsmål ikke med? Læs mere på siden om Bols, eller se vores cocktailopskrifter.
Alt om Bols →